L'evaporador d'emmagatzematge en fred és un tipus d'evaporador utilitzat en emmagatzematges en fred (el terme industrial és "refrigerador d'aire"). La seva funció és permetre que el refrigerant saturat a baixa temperatura i baixa pressió, actuant com una vàlvula d'expansió tèrmica, intercanviï calor amb el medi que es refreda, vaporitzant el refrigerant saturat i eliminant calor de l'emmagatzematge en fred. Un evaporador d'emmagatzematge en fred consta principalment de cinc components clau: tubs d'intercanvi de calor de refrigeració, un ventilador axial, un distribuïdor, un dispositiu de descongelació i una safata de degoteig. El refrigerant líquid a alta pressió i temperatura ambient del condensador de l'emmagatzematge en fred és estrangulat per la vàlvula d'expansió tèrmica i entra directament al distribuïdor de l'evaporador per a una distribució uniforme abans de ser enviat als tubs d'intercanvi de calor per a la vaporització i l'absorció de calor. El ventilador axial de l'evaporador força la circulació de l'aire dins de l'emmagatzematge en fred, aconseguint el propòsit de refredar.
El principi de refrigeració d'un refrigerador d'aire evaporatiu és el següent: quan el ventilador està en funcionament, crea una pressió negativa dins de la cavitat, obligant l'aire exterior a fluir a través de la superfície porosa i humida de la coixinet de refrigeració evaporativa. Això obliga la temperatura del bulb sec de l'aire que passa a través de la coixinet a baixar fins a gairebé la temperatura del bulb humit de l'aire exterior. Concretament, la temperatura del bulb sec a la sortida del refrigerador és de 5 a 12 °C inferior a la temperatura del bulb sec exterior (fins a 15 °C en regions càlides i seques). Com més sec i calent sigui l'aire, més gran serà la diferència de temperatura i millor serà l'efecte de refrigeració. Com que l'aire sempre s'extreu de l'exterior cap a l'habitació (això s'anomena sistema de pressió positiva), manté l'aire interior fresc. Simultàniament, gràcies al seu principi de refrigeració evaporativa, té una doble funció de refrigeració i humidificació (la humitat relativa pot arribar aproximadament al 75%). En tallers tèxtils i de punt, no només millora les condicions de refrigeració i humidificació, sinó que també purifica l'aire, redueix la ruptura del fil durant el procés de punt i millora la qualitat dels productes tèxtils. Els refrigeradors d'aire evaporatius (també coneguts com a aires condicionats de cortina humida) estan envoltats de cortines humides en forma de bresca fetes de materials especials, que proporcionen una gran superfície. Un sistema de circulació d'aigua humidifica contínuament aquestes cortines. A l'interior, un ventilador d'alta eficiència, baix soroll i estalvi d'energia crea una pressió negativa, forçant l'aire exterior a través de les cortines poroses i humides cap a l'interior de la unitat. L'evaporació de l'aigua a les cortines absorbeix la calor, refredant l'aire que hi passa. Simultàniament, l'evaporació de l'aigua de les cortines augmenta la humitat de l'aire, proporcionant així la doble funció de refrigeració i humidificació.
Refrigeradors d'aire evaporatius industrials plegables
Els refrigeradors d'aire evaporatius de tipus sec s'utilitzen habitualment a la indústria. Depenen de l'aire que passa a través de les serpentines de l'evaporador dins del refrigerador per refredar l'aire de flux forçat a l'exterior de les serpentines. Quan s'instal·la al terra d'una cambra frigorífica, s'anomena refrigerador d'aire evaporatiu de peu; quan s'instal·la al sostre, s'anomena refrigerador d'aire evaporatiu muntat al sostre.
Com que la temperatura superficial de l'evaporador en una unitat d'emmagatzematge en fred és inferior a 0 ℃, es formarà gebre a la superfície exterior del refrigerador d'aire de l'emmagatzematge en fred a mesura que augmenta el temps de refrigeració. Aquesta gebre no només afecta greument el coeficient de transferència de calor del refrigerador d'aire de l'emmagatzematge en fred, sinó que també redueix significativament el volum d'aire circulant. Això afecta greument la capacitat d'intercanvi de calor del refrigerador d'aire de l'emmagatzematge en fred, provocant una disminució significativa del rendiment operatiu de l'equip d'emmagatzematge en fred. Per garantir un bon rendiment d'intercanvi de calor, la descongelació és essencial per al refrigerador d'aire de l'emmagatzematge en fred. Actualment, el mètode de descongelació més comú per als refrigeradors d'aire de l'emmagatzematge en fred és la descongelació elèctrica. La descongelació elèctrica té molts avantatges, com ara la descongelació completa i el control automàtic, cosa que la fa popular en molts projectes de magatzems en fred petits, farmacèutics i vegetals.
Els tipus estructurals de refrigeradors d'aire inclouen els de terra, els de terra de bufat superior, els de terra de bufat inferior, els de terra de bufat horitzontal, els de sostre i els modulars.
Data de publicació: 17 de novembre de 2025