Benvinguts als nostres llocs web!

Conservació en fred de fruita fresca

Nom del projecte: Emmagatzematge en fred per conservar la fruita fresca

Lloc del projecte: Dongguan, província de Guangdong

El magatzem de conservació de fruites és una mena de mètode d'emmagatzematge per allargar el cicle de conservació de fruites i verdures limitant el creixement i la reproducció de microorganismes i inhibint l'activitat dels enzims.La temperatura de conservació de fruites i verdures és generalment al voltant de 0 ℃ ~ 15 ℃, cosa que pot reduir eficaçment la incidència de bacteris patògens i la taxa de descomposició de la fruita, i també pot alentir de manera efectiva la intensitat respiratòria i les activitats metabòliques de la fruita, retardant així la descomposició de la fruita i allargant el període d'emmagatzematge.Propòsit.L'aparició de la maquinària moderna d'aliments congelats permet portar a terme la tecnologia de conservació en fresc després de la congelació ràpida, la qual cosa millora la qualitat de les fruites i verdures fresques.Actualment, el mètode d'emmagatzematge més utilitzat per a la conservació a baixa temperatura de fruites i verdures.

 

L'emmagatzematge en fred de fruites està equipat amb unitats de compressor de refrigeració de marca d'alta eficiència, que són d'alta eficiència, baix consum, baix soroll, funcionament estable, segur i fiable en l'ús i rendible;equipat amb refrigeradors d'aire d'alta eficiència i d'aire fort, gran capacitat de refrigeració, llarga distància de subministrament d'aire i refrigeració ràpida.Pot accelerar la circulació de convecció al magatzem i la temperatura al magatzem és ràpida i uniforme.El material del cos de la biblioteca, és a dir, el tauler de la biblioteca, és un tauler aïllant d'acer de color de doble cara de poliuretà d'alta densitat amb estàndards B2 i ignífugs.Té les característiques de resistent a la humitat, impermeable i un bon rendiment d'aïllament tèrmic.Pot controlar la temperatura a la biblioteca mantenint l'estabilitat.Pot reduir eficaçment el cost operatiu de l'emmagatzematge en fred en el període posterior;equipat amb caixes elèctriques especials per a magatzems frigorífics, làmpades especials per a magatzems frigorífics, tubs de coure i altres accessoris.

 

Elfunciód'emmagatzematge en fred de fruites:

1. L'emmagatzematge en fred de fruites i verdures pot allargar el període d'emmagatzematge de fruites i verdures, que generalment és més llarg que l'emmagatzematge en fred normal d'aliments.Algunes fruites i verdures d'emmagatzematge en fred poden aconseguir vendes fora de temporada, ajudant les empreses a obtenir un valor de beneficis més elevat.

2. Pot mantenir les verdures fresques.Després de sortir del magatzem, la humitat, els nutrients, la duresa, el color i el pes de les fruites i verdures poden satisfer eficaçment els requisits d'emmagatzematge.Les verdures són tendres i verdes, i les fruites fresques, gairebé les mateixes que quan s'acaben de collir, la qual cosa pot oferir al mercat fruites i verdures de gran qualitat.

3. L'emmagatzematge en fred de fruites i verdures pot inhibir l'aparició de plagues i malalties, reduir la pèrdua de fruites i verdures, reduir costos i augmentar els ingressos.

4. La instal·lació d'emmagatzematge frigorífic per a fruites i verdures va alliberar els productes agrícoles i secundaris de la influència del clima, va allargar el seu període de conservació i va obtenir majors beneficis econòmics.


Hora de publicació: 17-nov-2021