El primer pas de la construcció d'un magatzem frigorífic: l'elecció de l'adreça del magatzem frigorífic.
Els magatzems frigorífics es poden dividir en tres categories: magatzems frigorífics d'emmagatzematge, magatzems frigorífics minoristes i magatzems frigorífics de producció. Els magatzems frigorífics de producció es construeixen a la zona de producció amb un subministrament més concentrat, segons la naturalesa de l'ús. També s'han de tenir en compte factors com el transport convenient i les connexions de mercat. És millor construir els magatzems frigorífics en un lloc ombrívol sense llum solar ni vent calorós freqüent, i els petits magatzems frigorífics es construeixen a l'interior. Hi ha d'haver bones condicions de drenatge al voltant dels magatzems frigorífics i el nivell de les aigües subterrànies ha de ser baix. A més, abans de la construcció dels magatzems frigorífics, s'ha de configurar prèviament el subministrament d'energia trifàsic de la capacitat corresponent segons la potència del refrigerador. Si els magatzems frigorífics es refreden per aigua, s'han de col·locar les canonades d'aigua i s'ha de construir la torre de refrigeració.
El segon pas de la construcció d'un magatzem en fred: determinació de la capacitat d'emmagatzematge en fred.
A més dels passadissos entre les files, la mida de la cambra frigorífica s'ha de dissenyar segons la quantitat màxima de productes agrícoles que s'emmagatzemaran durant tot l'any. Aquesta capacitat es basa en el volum que ha d'ocupar el producte emmagatzemat que s'apilarà a la cambra frigorífica. Es calculen els espais entre piles i parets, sostres i espais entre paquets, etc. Després de determinar la capacitat de la cambra frigorífica, cal determinar la longitud i l'alçada de la mateixa. També s'han de tenir en compte els edificis i instal·lacions auxiliars necessaris, com ara tallers, sales d'embalatge i acabat, magatzems d'eines i plataformes de càrrega i descàrrega, quan es construeix la cambra frigorífica.
El tercer pas de la construcció d'un magatzem en fred: selecció i instal·lació de materials d'aïllament per a magatzems en fred.
Per tal de tenir un bon rendiment d'aïllament tèrmic, la selecció de materials d'aïllament per a emmagatzematge en fred s'ha d'adaptar a les condicions locals. I econòmic. Hi ha diversos tipus de materials d'aïllament per a emmagatzematge en fred. Un és una placa processada en una forma i especificació fixes, amb una longitud, amplada i gruix fixos. Les especificacions corresponents de la placa d'emmagatzematge es poden seleccionar segons les necessitats de la instal·lació del cos d'emmagatzematge. La placa d'emmagatzematge de 10 cm de gruix, la placa d'emmagatzematge de 15 cm de gruix s'utilitza generalment per a emmagatzematge en fred a baixa temperatura i emmagatzematge en fred per congelació; un altre tipus d'emmagatzematge en fred es pot escumar amb esprai de poliuretà, i el material es pot ruixar directament al magatzem de maó o formigó de l'emmagatzematge en fred que es construirà, i es fixa la forma. La part posterior és resistent a la humitat i aïllant tèrmicament. L'estructura de l'emmagatzematge en fred modern s'està desenvolupant cap a un emmagatzematge en fred prefabricat. Els components d'emmagatzematge en fred, inclosa la capa resistent a la humitat i la capa d'aïllament tèrmic, es fabriquen i s'acoblen in situ. Els avantatges són que la construcció és convenient, ràpida i mòbil, però el cost és relativament alt.
El quart pas en la construcció de la cambra frigorífica: la selecció del sistema de refrigeració de la cambra frigorífica.
Els refrigeradors petits utilitzen principalment compressors completament tancats, que són relativament econòmics a causa de la baixa potència dels compressors completament tancats. L'elecció del sistema de refrigeració d'emmagatzematge en fred es basa principalment en la selecció del compressor i l'evaporador d'emmagatzematge en fred. Els refrigeradors de mida mitjana generalment utilitzen compressors semihermètics; els refrigeradors grans utilitzen compressors semihermètics.
Data de publicació: 22 de juliol de 2022