Mètodes de gestió i precaucions del magatzem frigorífic Mètodes de gestió i precaucions del magatzem frigorífic En el procés d'ús del magatzem frigorífic, no només s'ha de prestar atenció a la seguretat de l'ús de maquinària com ara refrigeradors d'aire i condensadors, sinó també a la seguretat d'ús del magatzem. Un treball segur pot donar ple joc al paper del magatzem frigorífic i aportar-vos els majors beneficis econòmics. La gestió del magatzem frigorífic implica molts requisits, i cal establir i millorar el sistema de responsabilitat posterior i fer bé cada feina. Aleshores, quin és l'ús correcte del magatzem frigorífic? Cal tenir en compte els següents punts:
1. Eviteu que l'aigua i el vapor penetrin a la capa d'aïllament tèrmic i protegiu estrictament les cinc portes de gel, gebre, aigua, porta i llum a través del passadís i la paret, el terra, la porta, el sostre i altres parts del magatzem. Quan hi hagi gel, gebre, aigua, etc., s'ha de mantenir clar.
2. Les canonades i els refrigeradors d'aire del magatzem s'han de netejar i descongelar a temps per millorar l'eficiència de refrigeració i estalviar electricitat. No s'ha d'acumular aigua al dipòsit d'aigua del refrigerador d'aire.) No es permet que els productes calents no congelats entrin a la sala de congelació de productes congelats per evitar danys a la cambra frigorífica i garantir la qualitat dels productes. Cal tenir cura de la porta de la cambra frigorífica, tancar-la quan els productes entrin i surtin i reparar els danys de la porta d'emmagatzematge a temps, per tal que s'obri de manera flexible, es tanqui hermèticament i no s'escapi del fred. La cortina d'aire ha de funcionar normalment.
2.1 Quan es fa el manteniment de l'edifici i es manté el magatzem buit, la temperatura de la sala de congelació i la sala de congelació s'ha de mantenir per sota dels 15 °C per evitar cicles de congelació i descongelació; la sala de refrigeració s'ha de mantenir per sota de la temperatura del punt de rosada per evitar que l'aigua gotegi a la humitat del magatzem. Per protegir el terra, no es permet col·locar les mercaderies directament a terra per congelar-les. El desacoblament o la placa de goma no s'han de deixar caure a terra i les piles no s'han de desmuntar. La gestió de les instal·lacions anticongelants a terra s'ha de fer bé i s'ha de revisar amb freqüència per evitar accidents. L'apilament de mercaderies i la suspensió de carrils penjants no han de superar la càrrega de disseny per evitar danys a l'edifici. ) dur a terme una inspecció exhaustiva de l'edifici de manera regular i trobar problemes que s'hagin de solucionar i reparar a temps.
3. Manteniment regular dels circuits elèctrics Els circuits elèctrics de la cambra frigorífica s'han de mantenir amb freqüència per evitar accidents per fuites i s'han d'apagar els llums en sortir del magatzem.
4. Implementar estrictament els requisits d'espaiat dels espais de magatzem. Per tal de fer que l'apilament de mercaderies sigui segur i ferm, i per facilitar l'inventari, la inspecció i l'entrada i sortida de mercaderies, hi ha certs requisits pel que fa a la distància entre les posicions d'apilament de mercaderies i les parets, sostres, canonades i passadissos.
Data de publicació: 12 de novembre de 2022