Com triar un sistema de refrigeració i un magatzem frigorífic?

1. Capacitat de refrigeració de l'emmagatzematge en fred comptada
La capacitat de refrigeració de l'emmagatzematge en fred permet calcular el consum de refrigeració de l'emmagatzematge en fred i les condicions més bàsiques que cal proporcionar:
Producte
La mida de l'emmagatzematge en fred (llargada * amplada * alçada)
Capacitat d'emmagatzematge en fred
Volum de compra: T/D
Temps de refredament: hores
Temperatura d'entrada, °C;
temperatura de sortida, °C.
 
Segons l'experiència, segons la mida de la magatzem frigorífic, es divideix en dues situacions:
L'estimació de la càrrega frigorífica del petit magatzem frigorífic (inferior a 400 m3).
L'estimació de la càrrega de refrigeració del gran magatzem frigorífic (per sobre de 400 m3).
 
Càrrega de refrigeració estimada d'un petit magatzem frigorífic (inferior a 400 m3):

Temperatura d'emmagatzematge superior a 0 ℃, temperatura d'evaporació -10 ℃, 50 ~ 120 W / m3;
Temperatura d'emmagatzematge -18 ℃, temperatura d'evaporació -28 ℃, 50 ~ 110 W / m3;
Temperatura d'emmagatzematge -25 ℃, temperatura d'evaporació -33 ℃, 50 ~ 100 W / m3;
La temperatura d'emmagatzematge és de -35 °C, la temperatura d'evaporació és de -43 °C, 1 tona ocupa una superfície de 7 m2 i el consum de refrigeració és de 5 kW/tona*dia; com més petit sigui l'emmagatzematge en fred, més gran serà el consum de refrigeració per unitat de volum.
 
Càrrega de refrigeració estimada d'un gran magatzem frigorífic (superior a 400 m3):
 
Hi ha dues mostres per a la vostra referència:
Temperatura d'emmagatzematge 0 ~ 4 ℃, temperatura d'evaporació -10 ℃
Per defecte, els paràmetres següents:
Nom dels productes: fruites i verdures;
Capacitat d'emmagatzematge (tones): 0,3 * 0,55 * volum d'emmagatzematge m3;
Volum de compra 8%;
Temps de refredament 24 hores;
Temperatura d'entrada: 25 ℃;
Temperatura d'enviament: 2 ℃.
En els paràmetres per defecte, la càrrega mecànica del magatzem de temperatura mitjana: 25 ~ 40W/m3; configuració típica: 4 cambres frigorífiques; unitat paral·lela de 90 CV amb un magatzem de temperatura mitjana de 1000㎡*4,5 m d'alçada.
·
 
Temperatura de refrigeració -18 ℃, temperatura d'evaporació -28 ℃
 
Per defecte, els paràmetres següents:
Nom dels productes: carn congelada;
Capacitat d'emmagatzematge (tones): 0,4 * 0,55 * volum d'emmagatzematge m3;
Volum de compra, 5%;
24 hores de temps de refredament;
Temperatura d'entrada: -8 ℃;
Temperatura d'enviament: -18 ℃.
En els paràmetres per defecte, la càrrega mecànica del magatzem de baixa temperatura és de 18-35 W/m3; configuració típica: 4 magatzems freds; unitat paral·lela de baixa temperatura de 90 CV amb magatzem de baixa temperatura de 1000㎡*4,5 m d'alçada. En els paràmetres per defecte, la càrrega mecànica del magatzem de baixa temperatura: 18 ~ 35 W/m3; configuració típica: 4 magatzems freds, màquina de cargol + ECO; unitat paral·lela de baixa temperatura de 75 CV amb magatzem de baixa temperatura de 1000㎡*4,5 m d'alçada.
 
Precaucions per a la selecció d'equips d'emmagatzematge en fred: condensador: refredament evaporatiu quan les condicions de treball fluctuen; refrigerador d'aire: l'emmagatzematge a alta temperatura utilitza ventilador de refrigeració a baixa temperatura, intercanviador de calor, vàlvula d'expansió;
compressor: el compressor de baixa temperatura emmagatzema a alta temperatura;
l'aire calent fon Gebre: magatzem de congelació ràpida;
gebre de rentat d'aigua: temperatura de l'aigua;
Anticongelant per a terra: ventilació, vapor d'escapament per escalfar etilenglicol.
 
2. Selecció de la unitat de condensació de refrigeració:

1. Unitat individual i magatzem individual: capacitat de refrigeració de la unitat = 1,1 × capacitat de refrigeració de l'emmagatzematge en fred; capacitat de refrigeració total del sistema: s'ha de tenir en compte el factor de riquesa d'1,1-1,15.
2. Una unitat amb diversos magatzems: la capacitat de refrigeració de la unitat = 1,07 × la suma de la capacitat de refrigeració de l'emmagatzematge en fred; la capacitat total de refrigeració del sistema: s'ha de considerar el 7% de la pèrdua de la canonada.
3. Unitat paral·lela amb múltiples magatzems frigorífics: capacitat de refrigeració de la unitat = P × suma de la capacitat de refrigeració del magatzem frigorífic;
La capacitat total de refrigeració del sistema: s'ha de tenir en compte la pèrdua a la canonada del 7% i el coeficient de funcionament del magatzem durant el mateix període.
 
Condicions necessàries per a la selecció d'un refrigerador d'aire:
El refrigerant;
temperatura d'emmagatzematge en fred;
intercanvi de calor;
L'estructura del refrigerador d'aire;
Mida de l'emmagatzematge en fred, distància de subministrament d'aire;
Mètode de descongelació.
 
Condicions necessàries per a la selecció del refrigerador d'aire: 1. Refrigerant: Diferents refrigerants tenen diferents intercanvis de calor i resistència a la pressió. L'R404a té un intercanvi de calor més gran que l'R22, aproximadament un 1%. 2. Temperatura d'emmagatzematge en fred: Com més baixa sigui la temperatura d'emmagatzematge en fred, menor serà l'intercanvi de calor i més gran serà l'espaiat entre les aletes. Seleccioneu correctament l'espaiat de les aletes del refrigerador d'aire: la suma;
La capacitat total de refrigeració del sistema: s'ha de tenir en compte la pèrdua a la canonada del 7% i el coeficient de funcionament del magatzem durant el mateix període.
 
3. Intercanvi de calor:

L'intercanvi de calor del refrigerador d'aire ≥ el consum de refrigeració de l'emmagatzematge en fred * 1,3 (l'efecte de les gelades); l'intercanvi de calor nominal: l'intercanvi de calor a la mostra × el coeficient real; l'intercanvi de calor en condicions de disseny: la calor d'intercanvi nominal × coeficient de correcció; coeficient de correcció de la temperatura d'emmagatzematge: com més baixa sigui la temperatura de l'emmagatzematge en fred, més petit serà l'intercanvi de calor. Factor de correcció del material de les aletes: material i gruix. Coeficient de correcció del recobriment de les aletes: el recobriment anticorrosió redueix l'intercanvi de calor; coeficient de correcció del volum d'aire: requisits especials per al ventilador.
 
4. Estructura del refrigerador d'aire Tipus de sostre:habitualment utilitzat en emmagatzematge en fred;

tipus de sostre: doble sortida d'aire, quatre sortides d'aire, aire condicionat;

tipus de sòl: cambra de congelació ràpida o refrigeració per conductes d'aire.

La mida de l'emmagatzematge en fred, la distància de subministrament d'aire i la mida de l'emmagatzematge en fred bufen l'aire uniformement i determinen el nombre de ventiladors de refrigeració.
 
5. L'elecció del mètode de descongelació de l'emmagatzematge en fred: